Roseane Farias D'Avila
- Posição:
- Química - EQA
-
Avenida Itália, Km 8, s/n. Centro Integrado de Análises - CIA-FURG
-
Rio Grande
-
Rio Grande do Sul
-
96203900
-
Brasil
- 53 3237-3051
- http://lattes.cnpq.br/9299298961880358
-
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPEL
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPEL
Bacharel em Química de Alimentos - UFPEL
Técnicas:
Ressonância Magnética Nuclear - RMN
Analisador Termogravimétrico - TGA
Calorímetro de Varredura Diferencial - DSC
Espectrometria de Massa de Razão Isotópica - IRMS